Go Green-röror

rob-go-green3Idag provade vi två av de nya rörorna från Go Green, Hummus Red Pepper och Aubergine Dip. Robban stekte Santa Marias tortillas med soltorkade tomater och örter i olivolja med chili- och vitlökssmak. Tortillan delades i trekanter som vi doppade i rörorna. Eller i röran. Auberginedipen var verkligen inte god, så den kastade vi faktiskt. Chilihummusen var dock mkt god och rekommenderas. Så det blev både tips och ingen hit i detta inlägg.

/Robbanna

hummus-red-pepperauberginedip

 

Annonser

Citronkycklingsoppa

Idag provlagade jag Blå bands citronkycklingsoppa. Det var ingen hit. Blå bands soppor verkar vara hästlängder ifrån Keldas. Smakade syntetisk parmesan, men efter lite egen kryddning blev den ok.

1 förp (5 dl) Blå band citronkycklingsoppa
2 kycklingfiléer
Caj P:s grill- och vitlökskrydda
2 vitlöksklyftor
Hackad persilja (fryst på påse)

Tärna kycklingfiléerna och stek tillsammans med Caj P:s gril- och vitlökskrydda.
Koka upp soppan. Tillsätt kycklingen och krydda med pressad vitlök och hackad persilja. Jag använde fryst persilja, perfekt att ha i frysen.
Servera gärna med krutonger eller vitlöksbröd.

/Anna

kyxk.jpg
Soppa med krutonger

citronkycklingsoppa.jpg
Soppa på tetra – ingen hit

Skagenpanna

Idag provlagade vi Arlas Skagenpanna, men den var alldeles för mesig för vår smak. Kryddade på lite extra, och då blev den ok men inte mer. Lagar hellre egen sås på matlagningsgrädde och egna kryddor.

400 g torskfilé
150 g räkor
1 burk Arla Skagenpanna
Citronpeppar
Chilipulver
Aromat

Basmatiris
Fiskbuljongtärning
Gurkmeja

Koka riset med fiskbuljongtärning och gurkmeja.

Skär fisken i mindre bitar och stek lätt i panna. Häll på Skagenpannan (matlagningsgrädde + kryddblandning). Låt sjuda några minuter. Krydda på efter behov (vi tog citronpeppar, chilipulver, aromat). Lägg i räkorna och låt allt bli genomvarmt.

Servera med ris och grönsaker.

/Robbanna

fisk1.jpg
Färggrant

skagenpanna.jpg
Skagenpanna