Nyårsmeny

Hej och god fortsättning på 2011!

Igår på nyårsafton åt & drack vi följande i goda vänners lag:

  • Fördrink: hallonsorbet med mousserande vin (ingen bild, tyvärr)
  • Förrätt: morotssoppa, laxrullar, baconlindade dadlar, bresaolaknyten & fetaröra på crostini & mousserande vin (Chapel Hill)


Smidigt med plockmat tilll förrätt. Recepten finns här.

  • Huvudrätt: Biff med potatisgratäng, bearnaise- resp rödvinssås och en god sallad samt rött vin (ArtSpace, importerat av Kajsa Bergkvist)


Sååå gott!!

  • Dessert: vit chokladmousse med passionsfrukt samt kaffe & avec (päroncognac)


Supergod kombination, ska fråga efter receptet

  • Och sist men inte minst – snacks & godis, och skumpa (Chapel Hill) till tolvslaget, förstås!  😀


En godisskål helt i min smak – både skålen (Mateus) och innehållet (många surisar)

Hoppas att ni alla hade en lika bra nyårsmeny som vi!

/Finna

Annonser

En reaktion på ”Nyårsmeny

  1. Ping: Nyårsafton « Finnas Spejs

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s