Pasta Korvonara à la Roberto

Tomt i kylen och frysen. Nästan iaf. Hittade ett korvpaket och ett paket bacon. En skvätt grädde, parmesan, ruccola från helgen…

 Hmmmm, få se nu…. Pasta Korvonara 😀

  • 3 grillkorvar
  • 1 pkt Bacon
  • 3 äggulor
  • 2 msk matlagningsgrädde
  • parmesanost
  • Pasta, helst spaghetti
  • Ruccola, för att lyxa till det.

Blanda äggulor och ett par msk matlagningsgrädde i en skål. Riv ner parmesan och släng i lite salt och peppar.

Skiva korv och bacon. Börja koka pasta. Stek korv och bacon och håll det varmt. När pastan är klar och avrunnen, blanda då i korven och bacon samt häll över äggblandningen. Riv över extra parmesan,  krydda efter tycke och smak. Lägg  ruccolan på toppen. Färdigt!

/Robban

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s