Barnmat: köttfärsröra

Ruben är nu drygt 5 månader, och idag var det dax att introducera kött i hans mat. Gjorde en köttfärsröra som jag blandade ihop med potatispuré (från frysen), och det gick verkligen hem hos Ruben. Kul!

Recept för att fylla en istärningslåda:

250 g nötfärs
1 lagerblad
1 vitlöksklyfta
1 msk hackad persilja
2 svartpepparkorn

  1. Koka nötfärsen tillsammans med lite vatten, lagerblad, pepparkorn och skivad vitlök tills färsen är grå. Låt svalna (då tar färsen mer smak).
  2. Sila bort vattnet och pepparkornen, mixa kokt färs och vitlök med persilja.
  3. Servera med t ex potatispuré. Jag blandade ihop färsröran med potatispuré och lite rapsolja.

/Anna


Min istärningslåda har 12 st fack som rymmer ca 1,5 msk vardera


Idag serverades köttfärsröran med potatispuré –
nästa gång blir det nog morot & broccoli


Blandade ihop potatispuré och köttfärsröra med lite rapsolja,
och då gick det verkligen hem hos vår lille kille…


…kolla här va nöjd glad han var! Till efterrätt fick han
katrinplommonpuré (för att hålla igång magen).

Annonser

En reaktion på ”Barnmat: köttfärsröra

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s