Sambalkotletter

Igår lagade jag fläskkotletter i ugn enligt ett recept som finns på många ställen på nätet. Tog nog lite väl stora teskedar med sambal, därav extra matlagningsgrädde… Mycket enkelt att laga med mycket mört kött och god sås som resultat!

2 dl creme fraiche 15%
2,5 dl Milda mat 15%
2,5 dl Milda mat 4%
2 tsk sambal oelek
½ dl soja (Kikkoman)
5 vitlöksklyftor (rives)
8 fläskkotletter

Vispa ihop alla ingredienser. Lägg kotletterna i en ugnsfast form. Slå över gräddblandningen över köttet. Ställ in i ugnen på 175 grader i 1 1/2timme. Vänd på köttet efter halva tiden.
/Anna


Jag använde två formar


Serverades med ris och sallad

Annonser

3 reaktioner på ”Sambalkotletter

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s