Sommargryta

Igår lagade jag en enkel, men supersmarrig sommargryta med mycket smak. Dessutom är det riktig smalmat! Hittade ett recept på nätet som jag modifierade lite.

4 port

600 g strimlat griskött
2,5 dl Milda mat extra 4%
1 dl mellanmjölk
3 msk fransk senap
2 msk italiensk fond
3 msk hackade färska örter
aromat, svartpeppar

Bryn köttet i lite flytande margarin. Krydda med aromat och svartpeppar. Blanda ihop matlagningsgrädde 4%, mellanmjölk, fransk senap, fond och hackade färska örter (jag tog timjan, dragon, körvel och rosmarin från trädgården). Häll såsblandningen över köttet och tillsätt grönsakerna. Koka upp och låt puttra ca 10 min. Servera med ris.

/Anna

sommargryta.jpg
Grytan puttrar i stekpannan

sommargryta-ris.jpg
Servera med ris

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s