Ca 4 port
600 g rabarber
5 dl vatten
1,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
3 msk maizena + 0,5 dl vatten
Koka upp vatten och strösocker. Skär rabarbern i 2 cm-bitar och lägg i dem i sockervattnet tillsammans med vaniljsockret. Låt koka ca 5 min tills rabarbern delat på sig. Rör om då och då. Tillsätt maizena utblandat med vatten. Låt koka upp – klart! Servera med iskall mjölk!
/Anna
Krämen blev rosa, eftersom jag inte skalade rabarbern
Mums!
