En ny favorit med inspiration från Laga lätt. Passar bra till alla sorters kött och kyckling. Lagade en hel långpanna till Robbans födelsedagsmiddag, och tredubblade då receptet.
/Anna
4 port
4 stora morötter
1 tsk sambal oelek
3 msk olivolja
1 msk flytande honung
1-2 tsk flingsalt
100 g fetaost
1/2 dl rostade solrosfrön
1/2 dl hackad bladpersilja
1. Dela morötterna i grova bitar och blanda med olivolja, honung och sambal oelek. Jag brukar lägga allt i en plastpåse och skaka om.
2. Lägg morötterna i en form och tillaga i ugn 225 grader ca 20 min.
3. Smula över fetaost, grovt hackad bladpersilja och rostade solrosfrön.
Detta tror jag att jag skulle tok älska
Kram..
Min Robban kollade in er matblogg igår och frågade om ni är kockar ?