När jag kom hem från kvällens träningspass hade Robban stekt pannkaka till middag. Kände inte för att äta dem med sylt, så jag gjorde en nyttigare variant som blev riktigt gott!
1 port
2 pannkakor
6 msk keso 1,5%
4 skivor rökt skinka
2 msk hackad gräslök
aromat, svartpeppar
Blanda keso, rökt skinka och gräslök. Krydda med aromat och svartpeppar. Fördela på två pannkakor och rulla ihop. Värm i micro tills keson smält lite, ca 3 min. Servera med sallad.
/Anna
Mums vilket gott tips!!! synd att det är så meckigt att steka pannkakorna bara… annars kan mna ju göra massor med dem